Etli Taze Fasulye Tarifi

Malzemeler:* 2 tane, kuru soğan
* 500 gram, kuşbaşı et
* 1 kg. taze fasulye
* 2 tane, domates
*1 kahve fincanı, zeytinyağı
* 1 çorba kaşığı tatlı toz biber
* tuz
* 1 çay fincanı, kaynar içme suyuYemek Tarifi
Orta boy bir tencereye, zeytinyağını, eti ve yemeklik doğradığımız ...

Devam

Armutlu Kolay Tatlı

Bir bardak su ve yarım bardak şekeri kaynatarak şurup haline getirin. Vanilya çubuğunu sıcak süte ilave edin. Armutların kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Hazırladığınız şurupta bu armutları pişirin. Pudra şekeri, un ve yumurta sarılarını çırpın. Kremayı çırpıcıyla karıştırın ...

Devam

Fırında Pastırmalı Kuşkonmaz

Kıbrıs’ta ayrelli denen bu yabani kuşkonmazlar normal kuşkonmazlara göre biraz daha acı oluyor. Kuşkonmazları sertleşmiş odunsu yerinden ayırmak için elinizle yoklayın ve inceldiği yerden koparın. Körpe bölümleri birkaç parçaya bölün ve acılığı gitmesi için 1 dakika kadar ...

Devam

Yoğurtlu Etimek Salatası Tarifi

Malzemeler18 adet sade etimek1 büyük kâse yoğurt2-3 diş sarmısak2 adet haşlanmış yumurta3 çorba kaşığı sıvı yağ1 tatlı kaşığı kırmızı pul biberSalata TarifiEtimekler servis kabına dizilir. Ezilmiş sarmısak ve yo­ğurt ile sarımsaklı yoğurt yapılır. Yarısı etimeklerin üzerine dökülür. Üzerine bir kat ...

Devam

Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi

MALZEMELER2 adet patlıcan
1 adet soğan
2,5 su bardağı iri bulgur
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşık tereyağı
1 çorba kaşığı biber salçası
1 su bardağı et suyu
yeşil nane
sıvıyağ
tuz
su2 adet patlıcanı alacalı soyun ve küp,küp doğrayın, ...

Devam

Bolonez soslu makarna Tarifi

Malzemeler:
1 paket spagetti makarna
1 tane soğan
2 diş sarımsak
2 yemek k.salça
2 tane domates
1 adet kereviz
1 adet havuç
250 gr. kıyma
zeytinyağı
tuz
Makarna Tarifi:Bir tencereye suyu alalım(suyu fazla koymayınız suyunu çektirerek haşlayacağız ...

Devam

Sütlü Parpara Tarifi

GEREKLİ MALZEMELER:4 su bardağı süt4 dilim bayat ekmekTuz(4 kişiliktir)Çorba TarifiSütü küçük bir tencerede ısıtıp ateşten alın. İçine hafif tuz serpin. Bayat ekmekleri sütün içine doğrayarak
servis yapın.NOT: Paparayı akşamdan kalan bayat pidelerle de yapabilirsiniz. Lütfen, ekmek ve pideleri ...

Devam

Arnavut Ciğeri Tarifi

Arnavut ciğeri, en güzel meze tarifleri arasında sayılabilecek nefis bir tariftir. Arnavut ciğeri, hem kolay meze tarifleri içinde hem de lezzetine doyulmaz bir et yemeği. Ben Arnavut ciğerini yanında baharatlarla karıştırılmış kırmızı ...

Devam

Pastırmalı Lahana Tarifi

GEREKLİ MALZEMELER* 4 parça çemensiz pastırma,
(1 cm incelikte kesilmiş, her biri yaklaşık 100 gr)
* 40 gr margarin veya tereyağı
* 500 gr ekşi elma, kabukları soyulup dilimlenmiş
* 3 yemek kaşığı tavuk suyu
* 500-750 gr beyaz lahana, doğranmış
* 1-2 çay kaşağı kimyon
* 150 gr ...

Devam

Diyet Kırmızı Lahana Salatası

Lahana ve pirasayi ince ince dograyin, elmayi rendeleyin. Icine tuz ve sirkesini koyup biraz ovun. Icine uzum ve cevizini ilave edin. Bir kasenin icinde mayonez, yogurt ve sarimsagi cirpin, salataya ilave edip ...

Devam