BEYAZ PEYNİRLİ BURMA BÖREK

GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik)yarım demet dereotu
100 gr kaşar rendesi
3 kabak
150 gram beyaz peynir
2 yufkaSos için
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 yumurtaBörek Tarifiİlk önce kabakları yuvarlak olarak kesin ve tavada sıvıyağda soteleyin. İçerisine tuz ve karabiber ...

Devam

Galeta Unlu Mozzarella

Mozzarellayi kızartmalık patates gibi dilimleyelim. Yumurtayı bir kapta su ile iyice karıştıralım (suyu yumurtanın miktarına göre koyuyoruz, sözgelimi 1-2 yumurta da 2 yemek kaşığı su, 3 yumurta da 3 yemek kaşığı su) Başka bir kapta unu hafif sarımsak tozu ve karabiberle karıştıralım. Ayrı bir kapta da galeta unu ...

Devam

Fırında Tavuklu Kaşarlı Brokoli Tarifi

Merhaba değerli ziyaterçilerimiz Fırında Tavuklu Kaşarlı Brokoli Tarifi ile sizlerleyiz. Hafif bir yemek yapmak istiyorum diyorsanız  doğru katagoridesiniz.  Uzmanların dediğine göre brokolide havuçtan bile fazla beta karoten varmış. Bu bile haftada 1 kez soframıza getirmemizi gerekliliğini ortaya koyuyor. ...

Devam

Tuzlu Bisküvi Tarifi

Merhabalar sevgili bayanlar, sizler için birbirinden leziz hamur işi tariflerimiz ile beğenilerinizi almaya devam ediyoruz. Bugün yoğun istek üzerine Tuzlu Bisküvi Tarifimizi  sizler için hazırlamaya karar verdim. Hem misafirler için  hem de beş çaylarında aperatif bir seçim olabilecek bisküvi tarifimizin yapımı oldukça basit. Hatta ...

Devam

Klasik Sütlaç Tarifi

Merhaba, Lezzetus takipçileri bugün sizlere ,Klasik Sütlaç Tarifi vereceğiz. Sütlüaş olarakta bilinen Rumeli mutfagından Türk mutfağına transfer eden lezzetlerden biridir. Avrupa ülkelerin mutfağında olduğunu biliyoruz, bazı Avrupa üklesinde bizde olduğu gibi soğuk değil de sıcak sunulduğunu ve ...

Devam

Fasulye Çorbası Tarifi

Geçmişten günümüze çorbalar Türk sofralarının vazgeçilmez menüsü olmuştur. Gerek soğuk kış günlerinde gerekse yazın hararetini atmak için mutfaklarımızda hemen hemen her mevsim tükettiğimiz çorbalar düşük kalori içerdiği için tercih edilen bir besindir.Evet sevgili bayanlar bugün sizler için seçtiğim çorba ...

Devam

Karnıbahar Mücveri Tarifi

Karnıbaharı yıkayalım ve parçalara ayırıp, buharda haşlayalım.(vitamin değerinin kaybolmaması için ayrıca haşlamak için gerekli gereçlerimiz yoksa tencereye su koyup, üzerine süzgeci oturtup, üzerini kapakla kapatıp, karnıbaharı haşlayabilirsiniz) Patatesleri rendeleyelim ve güzelce yıkayıp, suyunu ...

Devam

Ayvalı strudel Tatlısı

 Merhaba değerli Lezzetus takipçilerimiz bugün sizlere yapımı çok kolay Burma Tatlısı Tarifini vereceğiz. Bu tarifte özellikle hazır baklavalık yufka yaprağı kullandık mutfak bilgisi çok olmayan yeni evli bayanları düşünerek zaman zaman yapımı kolay tariflere yer veriyoruz. Burma Tatlısı yaparken dikkat etmeniz ...

Devam

Büzgülü Börecik Tarifi

GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik)* Hamur İçin
* Alabildiğince Un
* 1/2 Fincan Süt veya Su
* 1 Fincan Yoğurt
* 1/2 Fincan Sıvı Yağ
* 1 Adet Yumurta
* 2 Çay Kaşığı Karbonat
* 1 Fincan Erimiş Margarin
* Tuzİçine
* 200 gr Yağsız Kıyma
* 1 Adet Soğan
* 2 ...

Devam

Patlıcan Oturtma Tarifi

Patlıcan yemeklerini gerek hafif olması gerekse damakta bıraktığı o muhteşem tat nedeni ile çok beğenirim. Özellikle patlıcanlı salatalar ve yoğurtlu patlıcan salatası. Evet,  bayanlar bugün sizlerle, benim de mutfağımda oldukça fazla yaptığım bir tarif olan Patlıcan Oturtma ...

Devam